SHU PU-ERH NUO MI XIANG 2006

NUO MI XIANG 2006 (糯米香普洱)

Dojrzewający shu pu-erh o aromacie kleistego ryżu · Jingmai, Yunnan

Dobrze dojrzały shu pu-erh z 2006 roku z regionu Jingmai (景迈) – miejsca słynącego ze starych ogrodów herbacianych i długiej tradycji produkcji pu-erów. Jego znakiem rozpoznawczym jest wyraźna nuta kleistego ryżu (糯米香 – Nuo Mi Xiang), która harmonijnie łączy się z klasycznym profilem dojrzałego shu pu-erha: nie dominuje, a podkreśla głębię naparu.

SMAK I AROMAT

• Suchy liść: głęboki, ziemisty aromat z wyraźną ryżową nutą.
• Napar: gęsty, ciemno-bordowy; ciepłe akcenty drewna, wilgotnego mchu, leśnych grzybów i delikatny ryżowy niuans.
• Smak: głęboki, miękki i zaokrąglony, bez ostrej cierpkości, z subtelną słodyczą.
• Finisz: długi, przyjemnie rozgrzewający, z lekkim, ryżowo-słodkim echem.

POCHODZENIE

• Chiny, prowincja Yunnan, region Jingmai (景迈)
• Typ: shu pu-erh (熟普洱)
• Profil aromatyczny: Nuo Mi Xiang (糯米香 – kleisty ryż)
• Rok produkcji: 2006
• Forma: ciastko 357 g

ZALECENIA PARZENIA

• Temperatura wody: 95–100°C
• Pierwsze parzenie: 10 s (zalecane krótkie płukanie przed pierwszym naparem)
• Ilość parzeń: 8–10
• Sprawdza się na co dzień i w spokojnej, ceremonialnej sesji

PROFIL

• Aromat: ziemisty, ryżowy, drzewny, grzybowy
• Smak: miękki, zaokrąglony, głęboki, lekko słodkawy
• Finisz: długi, ryżowo-słodki, kojący
• Nastrój: wycisza, uziemia, daje poczucie ciepła i komfortu

To pu-erh o cieple i równowadze: ryżowy akcent nie dominuje, tylko delikatnie “dopina” całość, pozostawiając subtelne wrażenie natury starych ogrodów Jingmai.