GABA УЛУН ИЗ ЮНЬНАНИ

GABA УЛУН ИЗ ЮНЬНАНИ

Улун · анаэробная ферментация · повышенное содержание GABA

Особый улун из провинции Юньнань, сделанный по технологии безкислородной ферментации в азотной среде. В процессе в листе накапливается GABA (γ-аминомасляная кислота) — именно поэтому чай ценят за мягкое расслабление и спокойный, ровный эффект. Вкус и аромат без резких углов: чисто, мягко.

ПРОЛИВ / ЗАВАРИВАНИЕ

— Вода 85–90°C
— Гайвань / чайник: 4–6 г на 100–150 мл
— Кружка: 2 г на 250 мл / 3–5 мин
— Первый пролив 20–40 сек

ПРОФИЛЬ

— аромат: цветочно-фруктовый, лёгкое дерево, медовый.
— вкус: округлый, мягкий, сладковатый, без резкой терпкости

Этот чай — про баланс: снимает напряжение и помогает настроиться на спокойный ритм дня или вечера.